グループ店のオイスターバーの地下一階に位置し、食事後のひとときを提供する場として共に計画された。
Bar’s Bar(2008)の姉妹店になり、Bar’s Barと同じくウイスキー愉しみ、本物を味わう大人の空間が求められた。
今回の物件はRC造で約60年を経過しており、特に外観は良い雰囲気を...醸し出していることから洗浄も行わずそのまま使用することになった。
内部に関しても建築当初のレンガをそのまま使用し、チークの古材、無垢のカウンター、本革の椅子などを加え、素材にこだわった大人の空間としている。