これまでのPloom Shopに加え、仙台店からはオリジナルアイテムを制作できるCustom Bar、 HATCHのセレクションにより、JTが掲げるコンセプトワードの1つであるRETHINKの考えを喚起させるセレクトショップ-RETHINK SELECT-が追加された。
奥行32mのうなぎの寝床...の区画において、Ploom TECHを目的とした顧客だけでなく、誰もが興味を持ち、気軽に入店できるようエントランスから順にRETHINK SELECTとビッグテーブル席、Cafe、 Custom Bar、Ploom Shopと配置し、エリアごとに表情をもたせながらも、緩やかにつながる空間とした。
吸う人も吸わない人も、居心地よく共存できる憩いの空間である。